Se sei proprietario di un bar, sicuramente avrai a che fare quotidianamente con i classici croissant vuoti da farcire. Una vera e propria golosità da avere in vetrina per ingolosire e accontentare tutti i palati!
I croissant vuoti sono prodotti di pasticceria molto popolari perché permettono di creare golosità dolci (o salate) in modo semplice e veloce.
Il cornetto fa parte della classica colazione di molti italiani e nel gustare un prodotto di qualità, è l’impasto a fare da padrone. Quando si ha un bar affidarsi al giusto fornitore di prodotti dolciari può fare davvero la differenza: Dolce Torino ha un vasto catalogo composto da linee di croissant e cornetti di alta qualità, freschi e con impasto soffice.
Croissant vuoti: i segreti della pasta sfoglia
La pasta sfoglia è l’ingrediente principale dei croissant vuoti, ed è proprio da qui che parte la bontà di questi prodotti di pasticceria. La pasta sfoglia deve essere di ottima qualità e soprattutto fresca, in modo da garantire un prodotto finale croccante e gustoso.
Ecco i croissant vuoti che puoi scegliere dal nostro catalogo:
- Cornetto Ischia vuoto: doppio impasto melange e presenza di una percentuale di burro che lo rende morbido e profumato. Impasto al lievito madre e lievitazione naturale di oltre 26 ore.
- Croissant BeurMier: classico croissant francese con una percentuale del 24% di burro nell’impasto che lo rende un prodotto delicato e fragrante all’esterno.
- Gondola vuota: croissant super sfogliato e glassato.
- Polacca vuota: cornetto dritto a tre giri con fermenti lattici.
Le migliori farciture per i croissant vuoti
La farcitura è la vera protagonista di un buon cornetto. Chi preferisce le confetture di frutta e chi preferisce le creme: se nel tuo bar hai a disposizione cornetti vuoti potrai davvero accontentare tutti palati dei tuoi clienti, facendo i croissant in modo espresso.
Dal nostro catalogo potrai scegliere anche tra una vasta selezione di creme in sac a poche, pronte per essere utilizzate.
Scegli il servizio di Dolce Torino per le forniture del tuo bar
Se sei alla ricerca di croissant vuoti di qualità per il tuo bar, affidarsi a Dolce Torino significa rivolgerti a un’azienda specializzata nel commercio all’ingrosso di dolci.
Offriamo solo prodotti freschi e di alta qualità a prezzi competitivi, garantendo linee di prodotti variegate. Che tu stia cercando prodotti per la vetrina della colazione o piatti pronti da offrire ai tuoi clienti a pranzo, con Dolce Torino avrai la sicurezza della qualità di prodotti facili da preparare e da servire.
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